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Panaji é uma cidade localizada na parte ocidental da Índia, na costa do Mar da Arábia. É na área do estado de Goa e atrai muitos turistas todos os anos. Panaji foi até a capital de Goa por algum tempo. O que está relacionado principalmente com o Panaji? Há casas com telhados vermelhos, arquitetura fenomenal portuguesa, bem como belas vielas cercadas por ciprestes e acácias e muita vegetação - principalmente jardins urbanos.

Vale ressaltar que Goa é um estado diferente de outras partes da Índia. A religião hindu é combinada com o catolicismo em harmonia. Você também pode sentir a influência européia graças aos portugueses que chegaram à área no século XV. Hoje, a cultura portuguesa é visível em muitos nomes de ruas ou nomes dos residentes.

Durante a sua estadia em Panaji, você definitivamente deve visitar o santuário de pássaros. Esse lugar tem o nome de um famoso ornitólogo - Salim Ali. Ele está localizado a menos de 8 km da cidade e é um dos maiores e mais belos lugares do tipo em toda a Índia. Para chegar lá, você pode ir de carro até o porto de Ribandar, e depois escolher a balsa para Chorão.

O entorno da cidade, assim como todo o estado de Goa, fará com que você se sinta impressionado com sua riqueza natural. Esse lugar está relacionado a praias cercadas por campos de arroz, florestas com animais incríveis e o cheiro de frutas - abacaxi, coco, manga e banana. Há também muitos parques nacionais e, além do santuário de pássaros, você poderá ver a natureza selvagem em lugares como Netravali ou Madei. Se você ama a natureza, não ficará entediado, com certeza.

Um dos lugares mais interessantes desse tipo é o Tropical Platation, em que um guia particular lhe contará tudo sobre a origem de todas as especiarias e, ao final da viagem, você poderá comprá-las e comer um delicioso jantar. Você também pode procurar uma excelente comida local em Viva Panjim e Casa Bhonsle.

Kolkata, anteriormente conhecida como Calcutá, com 15 milhões de habitantes, é a segunda maior aglomeração da Índia em termos de população. Por um lado, é lotada, alto e suja, por outro - as melhores fragrâncias, cores e sabores são misturados. Todos ficam encantados com a riqueza cultural e arquitetônica da cidade e estão sobrecarregados com a pobreza onipresente. O que irá surpreendê-lo nessa cidade de contrastes?

A cidade foi fundada pelos britânicos na aldeia de Kalikata em 1690. Após a história colonial, restam alguns monumentos realmente interessantes. Certamente, vale a pena ver o Edifício dos Escritores (conhecido como Mahakaran), com 150 metros de comprimento, a Catedral de São Paulo e o belo símbolo da cidade, cercado por um belo parque - o Memorial Victoria. Os entusiastas da história não se arrependerão de visitar o Indian Museum, que pode se orgulhar de coleções ricas dedicadas à história da Índia.

Não deixe de visitar os locais sagrados espalhados pela cidade. Entre eles, o mais famoso é o templo hindu dedicado à deusa Kali no distrito de Kalighat. Há sempre multidões de adoradores e turistas que querem fazer uma oferenda de flores. Um lugar importante para os católicos é o museu na casa de Santa Teresa de Calcutá (fechada às quintas-feiras). Se você quiser uma pausa da agitação das ruas, vá a um dos parques, ao calçadão à beira-rio ou ao jardim botânico mais antigo da Índia, perto da ponte Howrah.

O que comer em Calcutá? A escolha não será difícil - a culinária de Bengala, que é um dos maiores tesouros da cidade. Pratos locais são principalmente baseados em arroz, peixe (por exemplo, roui, ilish, koi ou pabda), legumes e lentilhas. Os mais populares são kebabs feitos de carne de vaca ou carneiro marinados, do tipo Sutli, Bihari ou Boti. Os outros pratos são o Mutton Biriyani - carne de carneiro ou de cabra com arroz, açafrão, noz-moscada e anis, bem como cabras inteiras, frangos e patos preparados para ocasiões especiais. Você deve comprar frutas frescas e sucos em bancas de rua. Onde comer? Você vai saborear sabores locais no Dum Pukht, Oh! Calcutá e no Arsalan.

Kochi é uma cidade localizada na parte sudoeste da Índia, no Mar da Arábia; é um dos portos mais importantes do país. Ela pertenceu à Índia somente a partir de 1947. Foi a primeira colônia portuguesa e, ao mesmo tempo, a primeira colônia europeia do país, depois passou para o domínio holandês e britânico.

Kochi é um lugar que atrai comerciantes e viajantes há séculos. Está sempre associada à melhor qualidade das especiarias e do sândalo, que ali cresce. É também uma mistura real de influências - você verá lá, ocupando enormes espaços, redes de pescadores chineses desde a antiguidade, que são mais um ícone agora, uma sinagoga de quatrocentos anos, mesquitas antigas, bem como casas coloniais da época portuguesa e britânica.

Outro elemento que afeta a atmosfera única de Kochi é o cheiro de incenso, que os habitantes acendiam o tempo todo e quase em todos os cantos, permanecendo por toda parte. O cheiro é um pouco forte, mas também muito agradável.

Estando nesse lugar único, não deixe de experimentar o meio de transporte típico - o tuk-tuk, o “ônibus” local. Cada viagem fornece impressões de um tipo diferente, mas uma coisa é certa - será barulhento, porque as buzinas estão em uso o tempo todo. Os residentes dirigem rápida e descuidadamente, o que provavelmente causará um batimento cardíaco mais acelerado por não estar acostumado a isso, mas sem dúvida também proporcionará lembranças por muito tempo.

Ao escolher ir para a Índia, um dos pontos mais importantes da sua viagem deve ser experimentar a culinária local. Em Kochi e seus arredores, haverá muitos lugares onde você pode fazê-lo. Por exemplo, o restaurante Farmers Cafe na Ridsdale Street e, localizado na cidade de Maradu (a apenas seis quilômetros de distância), o Mosaic no Crowne Plaza Kochi Hotel, ou o Sky Grill no telhado, são muito populares.